新しい年を迎えるにあたり。 

コロナは本当に収束するのか ほとんどの人が思うことですが、答えは誰も出すことができない一人一人が自分の行動に責任を持っことしか考えられない。私個人的には昨年スタートしたジャム作りを完成さすこと、自然の野生の持つ薬的効能のある果実で作ったジャムを食事の中に取り入れ 健康な身体、病に強い抵抗力がある体を目指しています。12月、1月、2月の3月はより良い果実ができるように、寒さに弱い木の防寒 草刈り 寒肥料 剪定等の準備をします、早いものは3月頃より芽吹いて下旬には花咲き4月に実り、5月収穫となる予定ですが、天候次第では大きく変わります。最初のジヤムは ゆすらうめ の予定ですが天の恵みをまつのみこうご期待アメージングな味、5月の風を感じてください。     以上

 花咲き 完熟した果実等の写真のレポートができるように頑張ります。     2022年1月1日  ジャム工房 ジヤンク 電話 230- 1110

    幸多からん年になりますように